Descripción del proyecto. Primera Fase. Hacer un censo en el Municipio de Tlacolula de Matamoros, Oaxaca, de los productores o campesinos de la región, en el cual se especifique el tipo de cultivo que producen, si cuentan con estudios de suelo y agua; si cuentan con bitácoras en las que se registre, la rotación de cultivo que implementa, los agroquímicos con los que fertilizan y nutren sus cultivos, las enfermedades más recurrentes en sus cultivos y con que plaguicidas los atacan. Segunda Fase. La creación de un laboratorio donde se realicen los estudios de suelo y agua, ya que en nuestro estado de Oaxaca, no existen este tipo de laboratorios; facilitando el acceso del mismo a los pequeños productores de la región; una vez que se cuenten con los estudios de suelo y agua de los campesino o agricultores que se encuentren inscritos en la base de datos; se procederá a implementaran esquemas de nutrición detallados, enfocados a suplir las deficiencias de nutrientes de la tierra y del agua