zoom -Tendencias y Pastelería
- ¿Qué idea de capacitación propondrías para potenciar tu talento e impulsar tu vida laboral?
- capacitación online y presencialcon clases via online con el relator , en donde se le entregue a cada participante una tablet y conexión a internet con la materia correspondiente y sea guiado por el relator .y en la parte presencial con plazas de trabajo individuales y un kit de utensilios básicos , que quedaran a su cuidado y en su poder al termino del curso.ahora en caso de seguir en cuarentena , el kit podría servir ademas si se hicieran clases desde su casa , en este caso el relator serviría de guía y ejecutaría las preparaciones junto a los alumnos .en este caso habría que considerar un kit de insumos también para los alumnos.
- Además de ti, ¿a qué otros trabajadores beneficiaría tu idea? ¿Cuál es su necesidad de capacitación?
- beneficiaria a personas que en este momento hacen pastelería para vender , pero no cumplen con normas de higiene apropiadas por desconocimiento y no utilizan técnicas modernas que facilitaría su venta y competencia , consiguiendo que al haber mas oferta , aumente el consumo en las personas. ademas así formalizar su negocio para que pueda haber responsabilidad en el trabajo y sea un aporte tributario para el país. no como en este momento que hay mucha informalidad.
- ¿Cuál sería el plan para poner en marcha tu idea?
- reclutar a la gente que tenga movimiento de ventas en redes sociales y no haya tenido oportunidad de hacer clases de manipulación de alimentos o técnicas básicas de pastelería y así ayudar a potenciar su emprendimiento y a aquellas que están sin trabajo , enseñarles las bases para que puedan aprender y desarrollar, una forma de aportar a su entorno y ademas enseñar a vender su producto.
- ¿Por qué tu idea es novedosa e innovadora?
- porque con esta idea potenciamos la vida en comunidad , que las personas no se desplacen a comprar algo que podrían tener cerca de su casa , ademas asegurar la inocuidad del producto y así fomentar el consumo , con standard de calidad y técnicas modernas . Porque en este momento irresponsablemente todo el mundo vende cosas de comer y no hay fiscalización si existe resolución sanitaria , pago de impuestos.
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