Fusión gastronomía japonesa y peruana.

¿Qué idea de capacitación propondrías para potenciar tu talento e impulsar tu vida laboral?: Propongo innovar una función japonesa y peruana. Sushi acevichado,Sushi de lomo salteado ?mixto etc. Con una vadierdades de salsas al estilo peruana.
Además de ti, ¿a qué otros trabajadores beneficiaría tu idea? ¿Cuál es su necesidad de capacitación?: En innovar la gastronomía cambiando estilo y fusión dando mejor sabores. Creando su propio emprendimiento innovador. Capacitarse y poder tener conocimiento en la materia
¿Cuál sería el plan para poner en marcha tu idea?: Tener capital, espacio donde trabajar y materiales,conocimiento y practica. Trabajar con los producto fresco,manteniendo el orden y la limpieza .
¿Por qué tu idea es novedosa e innovadora?: Es novedosa por que se agrega algo diferente al actual ?con el agregado peruano. ceviche, lomo salteado ají de gallina ,acevichado y una salsa ,dando un estilo y el sabor que llega a tu paladar.

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